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Menü Brasserie de la Marie

Gerichte

Vorspeisen

  • Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat (Ziegenkäse, gebr. Speck, Blattsalat, hausgemachte Vinaigrette) AGL // 7,50
  • Bruschetta AL // 5,70
  • Frittierte Calamari ABG // 6,90
  • Gegrillte Garnelen Mit Couscous ABLGC // 7,90

Toast & Sandwich

  • Croque Madame (Toastbrot, Schinken & Käse, Spiegelei) ACG // 5,90
  • Lachssandwich mit Avocado ADG // 7,10
  • Club Sandwich (Toastbrot, Bacon, Hühnerfleisch, Ei, Käse, Tomaten, Salat und Pommes) ACGM // 9,50
  • Club Sandwich Vegetarisch (Toastbrot, Ei, Käse, Tomaten, Avocado, Salat und Pommes) ACGLM // 9,50

Suppen

  • Tagessuppe 4,10
  • Minestrone AL // 4,10
  • Französische Kartoffel-Lauch Suppe AGL // 4,70
  • Linsensuppe LH // 4,50
  • Französische Zwiebelsuppe AGL // 4,70

Salate

  • Salat à la Marie (Blattsalat, Ziegenkäse im Teig, Honig, Walnüsse, getrocknete Pflaumen, geröstete Sonnenblumenkerne, hausgemachte Vinaigrette) AEGLH // 9,50
  • Salade Niçoise (Buntsalat, Thunfisch, Zwiebeln, Fisolen, Paprika, Tomaten, Ei, Oliven, Sardellen, hausgemachte Vinaigrette) ABCDL // 10,50
  • Caesar Salat (Buntsalat, Croutons, Hühnerfleisch, Ei, Sardellen, Kapern, hausgemachte Vinaigrette) ADGL // 10,50

Hauptgerichte

  • Mix à la Marie (für 2 Personen) (geb. Calamari, Fisch, Garnelen mit Pommes oder Couscous) ABGD // 25,90
  • Lavendel-Zimt-Huhn (Hühnerfleisch, Süße Paprika, Honig, Lavendel-Zimt, Marinade, Knoblauch, Chili-Kartoffeln) LMP // 9,50
  • Burger á la Marie (Rindfleisch, Speck, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Blauschimmelkäse dazu Pommes oder Wedges) AGLMN // 9,50
  • Grillplatte (für 2 Personen) (Lungenbraten, Hühnerfilet, Schopfbraten, Würstel dazu Bratkartoffeln , Salat und gegrilltes Gemüse) GHLM // 23,90
  • Quiche (Je nach Saison mit grünem Salat serviert) auch Vegetarisch ABCDGL // 7,90
  • Halloumi-Gemüse-Spieße (Halloumi Käse, Paprika, Zwiebel mit Couscous serviert) AGL // 10,50
  • Ratatouille (Gemüseeintopf mit Melanzani, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern) AL // 7,90
  • Crêpe bretonne (Crêpe gefüllt mit Käse, Champignons darauf Spiegelei serviert mit grünem Salat) auch mit Schinken ACGL // 7,90
  • Fish & Chips ACD // 10,50
  • Paella mit Meeresfrüchten BDL // 10,50
  • Hühnerspieße mit Couscous (Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel mit Couscous serviert) AGL // 10,50
  • Burritos (Tortilla gefüllt mit Hühnerfleisch, Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika und Käse) AGPF // 9,50
  • Burritos Vegetarisch (Tortilla gefüllt mit Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Käse, Avocado) AGPL // 9,50
  • Burritos Vegan (Tortilla gefüllt mit Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Avocado) APL // 9,50
  • Veggie Burger (Soja-Gemüse-Laibchen, Käse, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebel und Dressing, dazu Pommes oder Wedges) AGFLN // 9,90
  • Schweinemedaillons in grüner Pfeffer Rahmsauce (Zartes Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Saisongemüse dazu Salzkartoffel und Salat) GL // 12,90
  • Pilaw a la Klaus (Reisgericht mit gegr. Hühnerfleisch, Zucchini, Zwiebel, Paprika, verfeinert mit Kräuter der Provence) LN// 10,50

Beilagen - // AGL

  • Wedges A // 3,00
  • Kleiner gemischter Salat oder grüner Salat 2,90
  • Pommes 3,00
  • Portion Reis 2,00

Desserts

  • Crêpes 2 Stück (Portion) (Eis, Beeren und Schokosauce) ACG // 7,50
  • Crêpes Suzette (2 Stück flambierte Crêpes in einer Orangenlikörsauce dazu Vanille Eis) ACG // 8,50
  • Tageskuchen (Täglich frischer Kuchen) ACG // 3,90

Alkoholfreie Getränke

Kaffee (Hornig) - // G

  • Kleiner Mocca / Kleiner Brauner 2.70
  • Großer Mocca / Großer Brauner 4,20
  • Wiener Melange mit Milchschaum 3.40
  • Caffè Latte 3.90
  • Cappuccino mit Milchschaum 3,50
  • Häferl Milchkaffee 4,70

Tee (Bio Hornig)

  • Grüntee, Earl Grey, Kräuter, Früchte, Kamille, Pfefferminz und Schwarztee (Kanne 0,33l) 4,80
  • Limo à la Marie (Sommer) (Frisch gepresster Zitronensaft, Limette, Holundersirup und frische Minze) 0,5L 4,60
  • Pona 4,40
  • Frucade 4,20
  • Almdudler 3,50 / 6,00
  • Coca Cola 3,50 / 6,00
  • Coca Cola Light 3,50
  • Coca Cola Zero 3,50
  • Eistee 3,20 / 5,90
  • Schweppes Tonic Water 3,00
  • Schweppes Bitter Lemon 3,00
  • Römerquelle Still 3,00
  • Römerquelle Prickelnd 3,00
  • Redbull 4,00

Jugendgetränke

  • Soda Himbeer / Zitrone oder Holunder 2,30 / 3,90

Säfte

  • Apfelsaft / Orangensaft 3,20 / 5,90
  • Apfelsaft / Orangensaft gespritzt 3,00 / 5,50
  • Apfelsaft Naturtrüb / Marillensaft 3,20 / 5,90
  • Apfelsaft Naturtrüb / Marillensaft gespritzt 3,20 /4,70

Bier // A

  • Schremser Premium 3,90 / 4,80
  • Mischbier (Premium & Doppelmalz) 3,90 / 4,90
  • Radler (Premium & Almdudler) 3,80 / 4,70
  • Sauer Radler 3,50 / 4,50

Flaschenbier // A

  • Schremser Zwickl 5,10
  • Schremser Märzen 4,50
  • Schremser Doppelmalz 4,90
  • Schremser Bio Roggenbier 5,10
  • Null Komma Josef 4,20

Wein

Rotwein // AO

  • Blaufränkisch (trocken, voller kräftiger Rotwein, Waldbeeren, weich im Abgang) 3,80 / 7,20
  • Zweigelt (trocken, feines Kirsch- und Weichselaroma, weicher Tannine) 4,20 /8,00/22,00
  • St. Laurent (trocken, schwarze Johannisbeere, sehr dichte Struktur) 4,20/8,00/22,00
  • Heideboden 2013 AWC Seal of Approval (Dunkles Rubingranat, in der Nase saftige Waldbeeren, dezenter Holztouch, am Gaumen komplexer Körper, reife Herzkirschen, etwas Nougat, samtige feine Tannine, angenehme Mineralität) 31,00

Weißwein // AO

  • Welschriesling (Spritzig-frisch mit blumig-fruchtigem Bouquet) 4,20/8,00/22,00
  • Chardonnay (Sanft, trocken, feine anregende Säure) 4,10/ 7,90/21,00
  • Zweigelt Rosé (Trocken) 4,20 /8,00/ 22,00
  • Frizzante Muskat 4,30 / 21,00
  • Weißer g´spritzt 3,60
  • Roter g´spritzt 3,60
  • Kaiserspritzer mit Holundersirup 3,50
  • Hugo (Prosecco, Holundersirup & Frische Minze) 4,90
  • Aperolspritzer mit Prosecco 5,40

Long Drinks - 0,4cl

  • Gin Tonic (Wien Gin Vienna) 8,60
  • Campari Soda 7,30
  • Campari Orange 7,60
  • Cuba Libre 7,80

Spirituosen - 0.2cl

  • Chivas 6,00
  • Fernet Branca 4,00
  • Jack Daniels 5,80
  • Grappa 4,00
  • Wodka 4,00
  • Baileys (0,4cl) 5,80
  • Martini Extradry (0,4cl) 5,60

Sommer Spezial

  • Lachs- Orangen Salat (Grüner Salat, geräucherter Lachs, Rucola, Orangen, Walnüsse, Balsamico, Vollkorntoast) ADHE // 10,50
  • Hirtensalat (Gebackener Schafkäse, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven, Granatapfelkerne, knusprige Baguette Scheibe mit Knoblauch dazu Joghurtdressing mit frischer Minze) AGLN // 10,50
  • Poulet Méditerranéen (Knusprige Hendlsticks mit Cornflakespanade, Mix Salat, Paprika, Kichererbsen, Cherrytomaten dazu Joghurtdressing mit frischer Minze ) ACGHL // 10,50
  • Schokohupf (Warmer Mini Schokogugelhupf, mit Vanilleeis und Schokosauce serviert) AGL // 4,70
  • Affogato ( kl.Espresso & 1 Kugel Vanilleeis ) ACG // 3,90
  • Kir (Muskat Frizzante & Cassis Syrup) O // 4,50
  • Lavendina (Sodawasser, frische Minze, Limetten, frischer Zitronensaft, Lavendel Syrup) 4,50
  • Ingwer Spritzer (Weiss Wein, Ingwer Syrup) O // 4,20

Cocktails

Sommerdrinks

  • Veilchenspritzer O // 4,50
  • Mariespritzer Grüner Veltliner, Lavendel-Sirup, Minze, Sodawasser. O//4,50
  • Lavendel Hugo O//5,50

Wichtige Info zu Allergenen

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte, können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.

  • A: glutenhaltiges Getreide
  • B: Krebstiere
  • C: Ei
  • D: Fisch
  • E: Erdnuss
  • F: Soja
  • G: Milch oder Laktose
  • H: Schalenfrüchte
  • L: Sellerie
  • M: Senf
  • N: Sesam
  • O: Sulfite
  • P: Lupinen 
  • R: Weichtiere
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