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Menü Brasserie de la Marie - Gerichte im Überblick

Vorspeisen

Ziegenkäse im Speckmantel auf Blattsalat

(Ziegenkäse, gebr. Speck, Blattsalat, hausgemachte Vinaigrette)

AGL // 7,50

Frittierte Calamari

 

AGL // 6,90

Bruschetta

AL // 5,70

Gegrillte Garnelen

Mit Couscous

ABLGC // 7,90

Toast & Sandwich

Croque Madame

(Toastbrot, Schinken & Käse, Spiegelei)

ACG // 5,90

Club Sandwich

(Toastbrot, Bacon, Hühnerfleisch, Ei, Käse, Tomaten, Salat und Pommes)

ACGM // 9,50

Lachssandwich mit Avocado

ADG // 7,10

Club Sandwich Vegetarisch

(Toastbrot, Ei, Käse, Tomaten, Avocado, Salat und Pommes)

ACGLM // 9,50

Suppen

Tagessuppe

4,10

Französische Kartoffel-Lauch Suppe

AGL // 4,70

Französische Zwiebelsuppe

AGL // 4,70

Minestrone

AL // 4,10

Linsensuppe Club Sandwich Vegetarisch

 

LH // 4,50

Salate

Salat à la Marie

(Blattsalat, Ziegenkäse im Teig, Honig, Walnüsse, getrocknete Pflaumen, geröstete Sonnenblumenkerne, hausgemachte Vinaigrette)

AEGLH // 9,50

Caesar Salat

(Buntsalat, Croutons, Hühnerfleisch, Ei, Sardellen, Kapern, hausgemachte Vinaigrette)

ADGL // 10,50

Salade Niçoise

(Buntsalat, Thunfisch, Zwiebeln, Fisolen, Paprika, Tomaten, Ei, Oliven, Sardellen, hausgemachte Vinaigrette)

ABCDL // 10,50

Hauptgerichte

Mix à la Marie (für 2 Personen)

(geb. Calamari, Fisch, Garnelen mit Pommes oder Couscous)

ABGD // 25,90

Burger á la Marie

(Rindfleisch, Speck, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Blauschimmelkäse dazu Pommes oder Wedges)

AGLMN // 9,50

Quiche

(Je nach Saison mit grünem Salat serviert) auch Vegetarisch

ABCDGL // 7,90

Ratatouille

(Gemüseeintopf mit Melanzani, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern)

AL // 7,90

Fish & Chips

ACD // 10,50

Hühnerspieße mit Couscous

(Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel mit Couscous serviert))

AGL // 10,50

Burritos Vegetarisch

(Tortilla gefüllt mit Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Käse, Avocado)

AGPL // 9,50

Veggie Burger

(Soja-Gemüse-Laibchen, Käse, Blattsalat, Tomaten, Essiggurken, Zwiebel und Dressing, dazu Pommes oder Wedges)

AGFLN // 9,90

Pilaw a la Klaus

(Reisgericht mit gegr. Hühnerfleisch, Zucchini, Zwiebel, Paprika, verfeinert mit Kräuter der Provence)

LN// 10,50

Lavendel-Zimt-Huhn

(Hühnerfleisch, Süße Paprika, Honig, Lavendel-Zimt, Marinade, Knoblauch, Chili-Kartoffeln)

LMP // 9,50

Grillplatte (für 2 Personen)

(Lungenbraten, Hühnerfilet, Schopfbraten, Würstel dazu Bratkartoffeln , Salat und gegrilltes Gemüse)

GHLM // 23,90

Halloumi-Gemüse-Spieße

(Halloumi Käse, Paprika, Zwiebel mit Couscous serviert)

AGL // 10,50

Crêpe bretonne

(Crêpe gefüllt mit Käse, Champignons darauf Spiegelei serviert mit grünem Salat) auch mit Schinken

ACGL // 7,90

Paella mit Meeresfrüchten

BDL // 10,50

Burritos

(Tortilla gefüllt mit Hühnerfleisch, Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika und Käse)

AGPF // 9,50

Burritos Vegan

(Tortilla gefüllt mit Kidney Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Avocado)

APL // 9,50

Schweinemedaillons in grüner Pfeffer Rahmsauce

(Zartes Schweinefilet mit grünem Pfeffer, Saisongemüse dazu Salzkartoffel und Salat)

GL // 12,90

Beilagen - // AGL

Wedges

A // 3,00

Pommes

3,00

Kleiner gemischter Salat oder grüner Salat

2,90

Portion Reis

2,00

Desserts

Crêpes 2 Stück (Portion)

(Eis, Beeren und Schokosauce)

ACG // 7,50

Tageskuchen

(Täglich frischer Kuchen)

ACG // 3,90

Crêpes Suzette

(2 Stück flambierte Crêpes in einer Orangenlikörsauce dazu Vanille Eis)

ACG // 8,50

Salate

Salat à la Marie

(Blattsalat, Ziegenkäse im Teig, Honig, Walnüsse, getrocknete Pflaumen, geröstete Sonnenblumenkerne, hausgemachte Vinaigrette)

AEGLH // 9,50

Caesar Salat

(Buntsalat, Croutons, Hühnerfleisch, Ei, Sardellen, Kapern, hausgemachte Vinaigrette)

ADGL // 10,50

Salade Niçoise

(Buntsalat, Thunfisch, Zwiebeln, Fisolen, Paprika, Tomaten, Ei, Oliven, Sardellen, hausgemachte Vinaigrette)

ABCDL // 10,50

Sommer Spezial

Lachs- Orangen Salat

(Grüner Salat, geräucherter Lachs, Rucola, Orangen, Walnüsse, Balsamico, Vollkorntoast)

ADHE // 10,50

Poulet Méditerranéen

(Knusprige Hendlsticks mit Cornflakespanade, Mix Salat, Paprika, Kichererbsen, Cherrytomaten dazu Joghurtdressing mit frischer Minze )

ACGHL // 10,50

Affogato

( kl. Espresso & 1 Kugel Vanilleeis )

ACG // 3,90

Lavendina

(Sodawasser, frische Minze, Limetten, frischer Zitronensaft, Lavendel Syrup)

4,50

Hirtensalat

(Gebackener Schafkäse, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven, Granatapfelkerne, knusprige Baguette Scheibe mit Knoblauch dazu Joghurtdressing mit frischer Minze)

AGLN // 10,50

Schokohupf

(Warmer Mini Schokogugelhupf, mit Vanilleeis und Schokosauce serviert)

AGL // 4,70

Kir

(Muskat Frizzante & Cassis Syrup)

O // 4,50

Ingwer Spritzer

(Weißwein, Ingwer Syrup)

O // 4,20

Alkoholfreie Getränke

Kaffee (Hornig) - // G

Kleiner Mokka / Kleiner Brauner

2.70

Wiener Melange mit Milchschaum

3.40

Cappuccino mit Milchschaum

3.50

Großer Mokka / Großer Brauner

4,20

Caffè Latte

3.90

Häferl Milchkaffee

4,70

Tee (Bio Hornig)

Grüntee, Earl Grey, Kräuter, Früchte, Kamille, Pfefferminz und Schwarztee

(Kanne 0,33l)

4,80

Softdrink / Limos

Limo à la Marie (Sommer)

(Frisch gepresster Zitronensaft, Limette, Holundersirup und frische Minze) 0,5L

4,60

Frucade

4,20

Coca Cola

3,50 / 6,00

Coca Cola Zero

3,50

Schweppes Tonic Water

3,00

Römerquelle Still

3,00

Red Bull

4,00

Pona

4,40

Almdudler

3,50 / 6,00

Coca Cola Light

3,50

Eistee

3,20 / 5,90

Schweppes Bitter Lemon

3,00

Römerquelle Prickelnd

3,00

Jugendgetränke

Soda Himbeer / Zitrone oder Holunder

2,30 / 3,90

Säfte

Apfelsaft / Orangensaft

3,20 / 5,90

Apfelsaft Naturtrüb / Marillensaft

3,20 / 5,90

Apfelsaft / Orangensaft gespritzt

3,00 / 5,50

Apfelsaft Naturtrüb / Marillensaft gespritzt

3,20 /4,70

Alkoholische Getränke

Bier // A

Schremser Premium

3,90 / 4,80

Radler (Premium & Almdudler)

3,80 / 4,70

Mischbier (Premium & Doppelmalz)

3,90 / 4,90

Sauer Radler

3,50 / 4,50

Flaschenbier // A

Schremser Zwickl

5,10

Schremser Doppelmalz

4,90

Null Komma Josef

4,20

Schremser Märzen

4,50

Schremser Bio Roggenbier

5,10

Rotwein // AO

Blaufränkisch

(trocken, voller kräftiger Rotwein, Waldbeeren, weich im Abgang)

3,80 / 7,20

St. Laurent
(trocken, schwarze Johannisbeere, sehr dichte Struktur)

4,20 / 8,00 / 22,00

Zweigelt
(trocken, feines Kirsch- und Weichselaroma, weicher Tannine)

4,20 / 8,00 / 22,00

Heideboden 2013 AWC Seal of Approval
(Dunkles Rubingranat, in der Nase saftige Waldbeeren, dezenter Holztouch, am Gaumen komplexer Körper, reife Herzkirschen, etwas Nougat, samtige feine Tannine, angenehme Mineralität)

31,00

Weißwein // AO

Welschriesling

(Spritzig-frisch mit blumig-fruchtigem Bouquet)

4,20 / 8,00 / 22,00

Zweigelt Rosé

(Trocken)

4,20 / 8,00 / 22,00

Weißer g´spritzt

3,60

Kaiserspritzer mit Holundersirup

3,50

Aperolspritzer mit Prosecco

5,40

Chardonnay

(Sanft, trocken, feine anregende Säure)

4,10 / 7,90 / 21,00

Frizzante Muskat

4,30 / 21,00

Roter g´spritzt

3,60

Hugo

(Prosecco, Holundersirup & Frische Minze)

4,90

Long Drinks - 0,4cl

Gin Tonic

(Wien Gin Vienna)

8,60

Campari Orange

7,60

Campari Soda

7,30

Cuba Libre

7,80

Spirituosen - 0.2cl

Chivas

6,00

Jack Daniels

5,80

Wodka

4,00

Martini Extradry (0,4cl)

5,80

Fernet Branca

4,00

Grappa

4,00

Baileys

(0,4cl)

4,00

Sommerdrinks

Veilchenspritzer

O// 4,50

Lavendel Hugo

O//5,50

Mariespritzer

Grüner Veltliner, Lavendel-Sirup, Minze, Sodawasser.

O//4,50

Wichtige Info zu Allergenen

Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte, können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.

  • A: glutenhaltiges Getreide
  • B: Krebstiere
  • C: Ei
  • D: Fisch
  • E: Erdnuss
  • F: Soja
  • G: Milch oder Laktose
  • H: Schalenfrüchte
  • L: Sellerie
  • M: Senf
  • N: Sesam
  • O: Sulfite
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